真夜中の大興奮…

  • 2010.11.27 Saturday
  • 23:55
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見つけてしまいました!

以前 家族で大好きで通っていたラーメン屋さんが、後の事が何も決まっていない状態で、突然お店を閉めることになってしまい…がっかりしていました。時々 どうしてるかな?と家族で話すことも。
先日の真夜中 ある方のブログを見ていたら…その店主が新しいお店を出していた事を見つけたのです。
大興奮です!
そして、早速行ってきました。覚えていて下さっていて、お久しぶりです…お元気でしたか?っと。
jazzが流れていて、cafeかと思うようなシンプルでオシャレな、女性お一人様でも入れるお店だと思います。
塩味がオススメとの事なので塩ラーメンを頂きました。甘味のある丁寧な塩味…って感じです。久しぶりに[完食]しました(笑)
これは昨日の話し…。
今日は家族で。2日連続で来てしまいました(笑) 醤油を頂きましが、琥珀色のきれいなスープで節系で美味しかったです。

12月中旬頃からは味噌ラーメンとつけ麺が登場するそうなので楽しみです。

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福島市岡島字砂入19
TEL024−529−7802
open 11:30〜15:00
17:30〜20:00
定休 月曜日

おいしい組み合わせ

  • 2010.08.17 Tuesday
  • 22:39
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毎日お暑うございます…みなさまいかがお過ごしですか? こんなに毎日汗かいているのに、体重計の針は動く気配のないKoKaです(笑)
ところで…
今 福島はももの季節 真っ只中です!deliciousですよぉ。硬い派 とろりん派に分かれるのも、ももならではですね。ちなみに私はとろりん派です。
そして…毎年 お世話になっている方々にお贈りするのも楽しみの一つです。 そのまま食べるのも美味しいけど、角切りにしたフレッシュなももをヨーグルトにドン!と入れて食べるのがこの季節の小さな楽しみです(笑)ヨーグルトに入れてしまうと気になる変色もしないですよ。オススメです!

いちご水…

  • 2010.06.22 Tuesday
  • 22:23
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ソットカフェさんに行ってきました。先日のBBSのイベントのひとつカフェ×ブックレシピに参加しています。赤毛のアンから…いちご水とフルーツケーキが期間限定で頂けます。フルーツケーキですが、レーズンが苦手なので…(ごめんね ソットさん)楽しみにしていたいちご水を頂きました。ソーダじゃないところがいいですね。今は美味しい物が沢山あって季節関係なくいつでも食べれるけど、昔はその季節に食べれる物を楽しみにしていたはず…春にはこのいちご水。物語ではこのいちご水は悲しい結末になったはず…。もう一度アンを読んでみたくなりました。

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そして久しぶりに…うさぎやさんに行って来ました。暑くなってから 手ぬぐい を使っています。何でかな?ハンカチよりタオルよりとっても使い心地がいいのです。薄くもなく厚くもなく…柄も季節感がある物、遊び心がある物。随分悩んで…夏! 色合いが懐かしく感じたひまわりと遊び心があるスイカにしました。 来月はアサガオがいいかなぁ〜。
それから【oraho】おらほ…会津の言葉で私の住んでいるところ…私のところでは…です。東京在住の会津出身の方が、会津を離れた事で見えたり、感じたりした会津の良さが感じる本です。私の知らなかった事も載っています。
私は若い時は会津…の響きが田舎臭くて嫌いでした。でも、会津を離れて 年を重ねた今は会津が好きです。やっぱり生まれ育った所だもの…大切な場所です。
oraho 毎号楽しみです。ぜひうさぎやさんで手に取って見て下さいね!

行きたかった…

  • 2010.06.12 Saturday
  • 09:51
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ずっと行きたかった…アンソレイユさん。ご夫婦で営んでいる可愛いカフェです。 今回はオープンガーデンも重なって、お昼時を外したのですがとっても混んでいました。そのお陰で、外のテラスで気持ちいい風を感じながらのランチになりました。

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パンプレートのランチです。お野菜あり、お肉あり、ポテトあり…少しずつあるのが嬉しいな。
ケーキも美味しそう!

伊勢屋さん

  • 2010.06.08 Tuesday
  • 22:25
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母の通院の日なので実家に来ました。このお店は小さい頃から大好きな和菓子屋さんです。私が好きなのは【くるみゆべし】甘さも控えめでパクパク食べたくなります。写真を消してしまいました(泣)

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お店に飾ってあったお菓子の形です。昔から丁寧に作ってきたのですね…。今も現役なのかな?今度聞いてみよう!

ななかまど…

  • 2010.05.29 Saturday
  • 20:40
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週末は我が家でのんびりしてもらおうと、母を連れて帰ってきました。
2〜3日いないと家の中は大変な事になっていて、まずは掃除から…洗濯から…とくるくる動きまわった後…
半田山に来ました。長時間は歩けないので、入り口の所まで。森の香りとマイナスイオンをたっぷり吸って、母も「空気が美味しい!」と。ホント美味しいんだから! ななかまどという木の下で写真を撮ってみました。なんかこれじゃ、美味しさ伝わらないかな…。

お蕎麦屋さん

  • 2010.05.27 Thursday
  • 18:22
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前回 混んでいて入れなかったお蕎麦屋…蕎麦の坊さんです。

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【ポタージュそば】です。思わずどんな物か聞いてしまいました。そば粉が掛けてあってとろっとしている…だからポタージュみたいです。そば…そば…そば…これでもか!って感じでお蕎麦大好きな方に(笑)しその実がアクセントになっています。 1日中自分のカラダが蕎麦に包まれていた感じです…。

永遠の…

  • 2010.05.10 Monday
  • 22:10
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嫌いな人はいないと思う食べ物…
大人はなつかしく思って、子供はママ大好き!と思う食べ物… 永遠の食べ物…

ホットケーキ

そんな食べ物だと思う。沢山美味しいスイーツはあるけど、ホットケーキは別格。
今日は娘が作ってくれました。彼女は生クリームたっぷりのせが大好きです。私はシンプルにそのまま手に持ってパクパク食べるのが好き。私の母が作ってくれたのは、ピーナッツクリームにお砂糖たっぷり振りかけもの。今もちゃんと覚えています。 娘もいつかママになった時に、こうして笑顔で食べるのかな〜(笑)

やっぱり…永遠の食べ物だと思う。


春山の宝物…

  • 2010.05.02 Sunday
  • 23:31
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今日は嬉しいお誘いを頂き山の工房へ出掛けて来ました。 いつもの様に笑いの絶えない時間が過ぎていきます。
山は丁度桜と桃の花が満開です。みんなでいつもの道を散策…。たらのめを見つけ…ヨモギを見つけ…わらびを見つけ…何て事はない山道のわきに生えているのです。庭先にはせりやこごみが生えているし…。山の物って苦労して採る物だと思っていたのに、ここではお散歩しながら簡単に採れてしまいます。家を建てるなら…子育てするならこんな場所をと夢見てた事もありました(笑)
ゴールデンウイークの渋滞や人混みとは無縁の、のんびり楽しい時間を過ごさせて頂きました。
天然のせりは味が濃ゆかったぁ〜。

笑顔…

  • 2010.03.22 Monday
  • 22:58
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父が旅立って我が家には初めての事もあり、決めなくてはいけない事が色々あります。連休なので娘と実家に帰ってきました。決め事のためにあちこち出掛け、お昼を食べて…母が笑顔です。毎日夜電話をするのが娘の日課ですが、まだまだ涙する日があるので、賑やかでいいのかな…。
今日は夫が迎えに来てくれて、4人で高田の奥のお蕎麦屋さんに来ました。シンプルで田舎蕎麦って感じで美味しいです。水車で蕎麦粉にする様です。
美味しい物も笑顔にしてくれます。

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